Методы очистки уксусной кислоты

Опубликовано: 20.01.2015 Время чтения: 2 минуты 110475

Вследствие легкости очистки, дешевизны и устойчивости уксусная кислота, которая доступна в различных концентрациях, начиная от 3 и заканчивая 99,5%, представляет собой максимально универсальный растворитель из всех существующих алифатических кислот. Кроме этого – это наиболее распространенный растворитель при кислотно-основном титровании в специальных неводных средах.

Уайт и Осмер разработали один из способов осушки такого материала как уксусная кислота пищевая. Их способ подразумевает собой удаление воды в виде азеотропной смеси с содержанием бутилацетата. Данный метод применим и к другим кислотам алифатической группы, которые обладают низким молекулярным весом. Каан определил теплоту смешения уксусного альдегида и хлорной кислоты, а это позволило определить тот факт, что при смешении альдегид очень быстро переходит в уксусную кислоту. Автор подчеркивает, что во избежание взрыва при работе с смесями ледяной уксусной и хлорной кислот нужно соблюдать осторожность, именно при нагревании этих смесей. Если же нужно, чтобы смесь уксусной и хлорной кислот кипела, даже на протяжении минимального промежутка времени, то перед сосудом необходимо поместить специальный защитный экран. Чанли и Хатчинсон определяли коэффициент активности насыщенной серной кислоты в таком веществе как кислота уксусная пищевая 70. Но очищена она была очень интересным способом. Вначале исходную уксусную кислоту кипятили с обратным холодильником на протяжении 1 часа над избытком 3-хокиси хрома, чтобы удалить легко окисляемые примеси. После этого кислоту отгоняли от получившегося твердого остатка и фракционировали при флегмовом числе 10:1 на специальной колонке Маршала, которая заполнена маленькими кольцами Рашига. Полученный дистиллят предохраняли от попадания в него воздуха и влаги. Поллард и Тернер очищали обычную продажную уксусную кислоту, дабы можно было ее использовать в качестве растворителя в ходе процесса определения молекулярного веса. Кислоту тщательно перегоняли над пермашанатом калия; собрав среднюю фракцию, сушили над пятиокисью фосфора, и только после этого снова перегоняли. Среднюю же фракцию от второй перегонки поддавали дробной кристаллизации. Согласно данным Эдвардса, Ортона и Кинга, если в кислоте, которая плавится при температуре выше 16 градусов Цельсия, содержатся примеси, реагирующие с бромом и хлором, то их можно легко удалить однократной отгонкой от 5-тиокиси фосфора.